À l'orée de 2017, je décrète le dimanche 11 décembre, la journée des légumineuses au Singing Goat à Sherbrooke! À l'occasion de cet atelier sur les légumineuses, nous découvrirons les diverses familles de légumineuses, leurs bénéfices sur la santé de notre précieux corps et leurs impressionnantes versatilités culinaires. Évidemment, nous explorerons saveurs et textures de ces aliments; pour le petit déjeuner en smoothie et muffins; pour le souper avec un plat indien aux arômes exotiques et en version dessert avec des biscuits fondants au chocolat noir. Un atelier gourmand haut en couleur et en saveur qui se déroulera sous forme de démonstration et de dégustation, duquel vous repartirez avec recettes et inspirations!

Quand
Dimanche 11 décembre 2016 de 10h à midi

Où
Au Café Singing Goat 287, rue Galt Ouest à Sherbrooke, 819 820-1118

Combien
30 $ par personne incluant les fiches recettes

Réservation indispensable
Via mon site internet ou par téléphone — 819 200-1979

Votre hôtesse
Jessica cuisine depuis toujours. Elle est graduée depuis 2010, de l'École de cuisine 24 juin à Sherbrooke. Cuisinière globe-trotter : elle est passionnée par une cuisine aussi saine que savoureuse. Depuis 2013 elle partage sa passion en animant des ateliers culinaires, autant auprès des jeunes que des adultes.